Избыток железа

Содержание

Переизбыток железа в организме: признаки

Избыток железа

17.02.2017

Организм человека представляет собой очень сложную систему, которая полноценно работает только при правильном балансе элементов. Практически все витамины и микроэлементы человек получает с пищей и водой. Некоторые из них не задерживаются в организме, и выводятся ежедневно, а некоторые имеют способность накапливаться.

Железо является одним из самых распространенных в природе элементов, и оно может сохраняться в печени, поджелудочной железе. Все знают об опасности недостатка железа в крови – это низкий гемоглобин, провоцирующий анемию и даже обмороки. При этом мало кто задумывается, что переизбыток железа так же вреден, как и его недостаток.opentheme.

ru

Существует заболевание, обусловленное чрезмерным содержанием железа в крови. Оно называется гемохроматоз, и часто имеет наследственный характер.

При данном заболевании нарушена всасываемость железа организмом, элемент накапливается в тканях, отравляя их изнутри. Такому недугу подвержены люди с нарушенным обменом веществ, сахарным диабетом и другими хроническими заболеваниями.

Гемохроматоз требует регулярного наблюдения у врача, который назначит препараты для нормализации обмена веществ в организме.

В остальных случаях переизбыток железа является приобретенным, т.е. излишки элемента попадают в организм с пищей, водой и атмосферой.

Причины приобретенного переизбытка железа

  • Чрезмерная насыщенность железом питьевой воды. Это зависит от региона проживания и качества фильтрации самой воды, но вода в принципе может перенасыщать организм любым элементом, который содержится в ней.
  • Неконтролируемый прием больших доз препаратов железа.
  • Алкоголизм.
  • Хронические заболевания печени.
  • Наличие особого гена, отвечающего за чрезмерное накопление железа. Таким геном обладает каждый седьмой житель планеты, а также он присущ скандинавской нации. В большинстве случаев он находится в латентном состоянии, и не дает о себе знать, если не провоцировать его вредными привычками.

Получить переизбыток железа с пищей практически невозможно, поскольку железо хорошо усваивается, а обычная еда не содержит его в таких количествах, чтобы вызывать болезни. А вот недополучить железо можно легко.

Симптомы переизбытка железа

Не нужно сдавать анализы, чтобы выявить неполадки с железом в организме. Все признаки нарушения можно заметить невооруженным глазом. Особенно должны насторожить:

  1. Пожелтение слизистых. Неб, склеры, язык приобретают желтоватый оттенок – это сигнал о неполадках с печенью. Такой признак часто сигнализирует о желтухе и о переизбытке железа.
  2. Бледность кожи, апатия.
  3. Нарушение сердечного ритма.
  4. Наличие пигментных пятен на впадинах и внутренних сторонах конечностей.

На фоне данных симптомов может развиваться общая слабость, сонливость, тошнота, головокружения, потеря аппетита. Терапевт может определить болезнь по увеличенной печени.

Чем опасен переизбыток железа

Основной опасностью является поражение печени и поджелудочной железы, поскольку железо накапливается именно в них. Не выводясь из организма вовремя, железо окисляется, происходит процесс ржавения, молекулы железа поражают здоровые ткани, происходит интоксикация. Отсутствие лечения может приводить к циррозу печени, печеночной недостаточности, гепатиту, развитию опухолей.

Также переизбыток железа может вредить сердечной мышце, и тогда страдает сердечный ритм, у человека появляется одышка, он быстро устает.

Если в организме уже были хронические заболевания, избыток железа может их усугубить еще больше, провоцируя развитие дополнительных симптомов. Часто на фоне других заболеваний развивается ревматоидный артрит, особенно у пожилых людей.

Железом можно отравиться. Большие дозы железа даже способны убить.

Диагностика уровня железа в крови

Если у вас возникли подозрения, лучше обратиться к терапевту. Он назначит необходимые анализы для выявления патологий. Обычно это простой забор крови, но анализ будет не общим, а на определение уровня сывороточного железа и эритроцитов.

Лечение переизбытка железа

Лечение назначается только после подтвержденных результатов анализов крови! Заниматься самолечением категорически запрещено, особенно это касается детей. Не стоит наивно полагать, что просто соблюдая диету, железо выйдет само собой. Не выйдет.

Примерная схема лечения

  1. Назначается диета, полностью исключающая продукты, содержащие большое количество железа – яблоки, гречка, красное мясо, красное вино, гранаты, яйца, шоколад.
  2. Полностью исключается витаминные комплексы, содержащие железо и аскорбиновую кислоту. Витамин С способствует лучшему усваиванию железа в организме, поэтому его употребление в таком случае может быть опасным.
  3. Если уровень железа сильно превышен, назначается флеботомия. Эта процедура представляет собой кровопускание. У больного раз в неделю проводится забор крови в дозе 500 мл. Затем интервал между заборами увеличивается до 3-х недель. Такая процедура назначается до момента нормализации уровня железа в крови, и контролируется еженедельными анализами.
  4. Иногда показано донорство. Таким образом, человек выздоравливает, делая благое дело.

При вовремя начатом лечении прогноз является благоприятным. Следует помнить, что переизбыток железа намного опаснее его дефицита. Это яд, который способен сильно навредить здоровью, поэтому такое явление необходимо лечить.

Профилактика переизбытка железа в организме

Если вы проживаете в регионе с повышенным содержанием железа в воде, то такую воду лучше не пить регулярно. Будет целесообразно купить фильтр для воды, или покупать бутилированную воду для питья и приготовления пищи.

Жителям мегаполисов полезно иногда выезжать на свежий воздух. В городском смоге много вредных веществ, которые провоцируют стресс организма. Прогулки на природе, у водоема или в лесу нормализуют уровень гемоглобина в крови, тем самым уменьшая риск накапливания железа в тканях.

Источник: http://opentheme.ru/pereizbytok-zheleza/

Избыток железа в организме: причины, признаки и симптомы, лечение

Избыток железа в организме: причины, признаки и симптомы, лечение

Большинству людей известно о проблеме дефицита железа в организме, из-за которого ухудшается здоровье. Но не все знают о негативном влиянии на организм повышенного уровня железа в крови.

Для чего нужно железо нашему организму? Какая его норма содержания в крови и суточная потребность? Что за причины приводят к избытку железа в организме и какие будут при этом симптомы? Существуют ли способы уменьшить содержание этого микроэлемента в организме? Что делать при отравлении препаратами железа и какие возможны последствия? Постараемся ответить на все эти вопросы.

Роль железа в организме человека

Для чего в организме человека нужно железо? Всего в нём содержится около 4–5 грамм этого важнейшего микроэлемента. Из общего количества 2,5 г входит в состав крови, остальная часть депонируется в печени, селезёнке, почках, сердечной мышце и костном мозге. Это вещество является составным элементом 100 ферментов.

Роль железа в организме человека, следующая.

  1. Без него невозможно кроветворение. Оно входит в состав гемоглобина, снабжающего кислородом органы и уносящего углекислый газ в лёгкие.
  2. В составе энзим-цитохромов осуществляет перенос электронов.
  3. Формирует иммунную систему, способствуя образованию антител.
  4. Обеспечивает синтез ДНК и деление клеток.
  5. Участвует в метаболизме гормонов надпочечников.
  6. Снижает уровень токсичных веществ.
  7. В составе цитохрома P450 обеспечивает работоспособность человека. При его нехватке уменьшается физическая активность.

Большая часть микроэлемента необходима для удовлетворения потребностей кроветворения. Эритроциты в крови функционируют не дольше 60–90 дней.

Стареющие клетки становятся менее эластичными и разрушаются внутри сосудов. Часть из них подвергается захвату макрофагами в селезёнке, которую в медицине называют «кладбищем эритроцитов».

Для обновления красных кровяных телец — необходимо железо.

Микроэлемент участвует во всех окислительно-восстановительных процессах, без которых не может быть здоровой кожи, волос и ногтей. При его уменьшении снижается функция щитовидной железы.

Норма содержания железа в крови и суточная потребность

Уровень железа в организме завит от возраста и пола (мкмоль/л):

  • дети до 2 лет — 7–8;
  • ребёнок от 2 до 14 лет — 9–22;
  • женщины — 9–30;
  • мужчины — 11–31.

На уровень микроэлемента влияет рост, вес, количество гемоглобина в крови.

Этот металл не производится в организме. В зависимости от возраста и пола человек должен получить в сутки:

  • женщины — 20 мг, а во время беременности — 30 мг;
  • мужчины — 10 мг;
  • дети в зависимости от возраста 4–18 мг;
  • пожилые люди — 8 мг.

Повышенное количество этого элемента можно получить также из воды или при варке пищи в металлической посуде.

В каких продуктах содержится

Железо находится в продуктах растительного и животного происхождения. Для оптимального поступления нужно принимать его в легкоусвояемой форме.

Продукты животного происхождения, содержащие в большом количестве железо, следующие:

  • говяжья печень;
  • свиная печень;
  • баранина;
  • куриное яйцо;
  • говядина;
  • свинина;
  • курица;
  • творог;
  • рыба.

Хотя эти продукты и богаты железом, они плохо всасываются из кишечника без витамина C. Поэтому мясную пищу нужно запивать соком цитрусов, есть овощи или принимать аскорбиновую кислоту в таблетках.

Растительные продукты с высоким содержанием железа:

  • фасоль, чечевица;
  • зелёные овощи — сельдерей, шпинат, брокколи, петрушка, морковь, капуста, тыква;
  • помидоры;
  • коричневый рис, гречка;
  • фрукты — яблоки, груши, персики;
  • ягоды — малина, клубника, смородина;
  • высушенные на солнце сухофрукты — чернослив, финики, курага, изюм;
  • фисташки.

Железо из растительных продуктов тоже плохо всасывается в кишечнике, но абсорбция увеличивается при сочетании с мясными блюдами.

Причины превышения нормы

Избыток железа в организме может быть следствием некоторых заболеваний.

  1. Гемохроматоз или гемосидероз. Унаследованный ген провоцирует увеличение всасывания микроэлемента в кишечнике.
  2. Хронический гепатит B и C.
  3. Опухоли печени.
  4. Лейкоз.
  5. Нефрит.
  6. Закупорка протока поджелудочной железы.
  7. Гемолитическая анемия.
  8. Талассемия.

Избыток железа в крови может быть также вследствие других причин:

  • чрезмерное употребление добавок с железом;
  • инъекции препаратов от анемии;
  • частые переливания крови.

Факторами риска, способствующими накоплению этого микроэлемента, могут быть:

  • его высокое содержание в питьевой воде;
  • приготовление пищи в металлической посуде.

Металл часто встречается в артезианских скважинах, из которых человек регулярно пьёт. Избыток железа в воде оказывает следующее негативные влияния на организм:

  • способствует отложению всех видов камней;
  • сгущает кровь;
  • обусловливает затвердение сосудистых стенок.

Много железа в тех регионах, где источник водоснабжения — артезианская скважина. По законодательству, его содержание в воде не должно превышать 0,3 мг на 1 дм³. В такой местности в домах и квартирах необходимо ставить фильтры для очищения от металлов.

Причина избытка железа у женщин

Физиологическая потеря крови в репродуктивном возрасте защищает женщин от избытка микроэлемента до наступления менопаузы. Но с возрастом, после прекращения ежемесячной кровопотери, появляется риск его накопления, который сравнивается с такой возможностью у мужчин.

Повышенный уровень железа в крови у женщин наблюдается после приёма оральных контрацептивных и гормональных препаратов. Во время вынашивания плода количество необходимого металла увеличивается для закладки и формирования органов. Избыток железа при беременности наблюдается в III триместре.

Симптомы избытка железа в организме

Признаки превышения, следующие:

  • упадок сил;
  • тошнота;
  • неприятные ощущения в области живота;
  • отёчность суставов;
  • боли в правом подреберье;
  • гиперпигментация — серо-коричневый оттенок кожных покровов, слизистых оболочек и склер;
  • ослабление полового влечения;
  • быстрая потеря веса;
  • снижение количества эритроцитов;
  • артериальная гипотензия.

При накоплении микроэлемента в тканях человек теряет жизненную активность.

Чем опасно превышение нормы

Этот микроэлемент, такой нужный и необходимый нашему телу, в больших дозах представляет угрозу для человека. Его накопление в тканях внутренних органов приводит к их деградации.

Возможные последствия хронического избытка железа в организме:

  • печёночная недостаточность;
  • депрессивное влияние на сердце — аритмия, инфаркт миокарда;
  • варикозное расширение вен пищевода с кровотечением;
  • сахарный диабет;
  • цирроз печени.

Особенно быстро накапливается этот элемент в организме мужчин. Исследования в Гарварде показали взаимосвязь избытка железа в организме с частотой инфаркта миокарда. Чем выше уровень микроэлемента, тем больше риск острого сердечного заболевания. Приступы болей в сердце могут проявляться уже в 30–35 лет.

Этот металл является оксидантом, то есть способствует выработке свободных радикалов, которые провоцируют образование злокачественных клеток, ускоряют старение организма. У женщин при раке груди количество элемента в 5 раз превышает норму. Риск онкологических заболеваний возрастает у людей, страдающих гемохроматозом.

Отравление препаратами железа

Этот микроэлемент используется для лечения анемии, а также входит в состав поливитаминных препаратов. Тяжёлые отравления происходят у детей после приёма таблеток, содержащих соли железа, применяемых для взрослых людей. Причиной отравления также часто является самолечение анемии и превышение дозы принимаемого лекарства.

Препараты, содержащие в своём составе железо, следующие:

  • «Сорбифер Дурулес»;
  • «Тотема»;
  • «Феррум Лек»;
  • Ferrograd;
  • «Актиферрин»;
  • «Фенюльс»;
  • «Гемофер».

В некоторых случаях люди самостоятельно принимают БАДы, содержащие железо, что часто создаёт риск передозировки.

Признаки острого отравления

Первые признаки передозировки железа в организме проявляются после получения 10–20 мг на 1 кг веса человека.

Различают 4 степени острого отравления препаратами железа.

  1. Приём менее 30 мг/кг вещества вызывает гастроэнтерит, проявляющийся тошнотой, рвотой. После попадания в организм 30–50 мг/кг в первой стадии при изъязвлении стенок органов пищеварения присоединяется желудочное кровотечение.
  2. Следующий период продолжительностью 6–24 часа развивается в случае получения микроэлемента свыше 50 мг на 1 кг веса человека. При этом снижается давление крови, отмечается тахикардия, сонливость.
  3. Проявления шоковой стадии выявляются через 12–24 часа после получения 100 мг/кг. Этот опасный для жизни период характеризуется поражением нервной системы в виде судорог. Больной впадает в коматозное состояние.
  4. Через 2–3 суток после отравления развивается печёночная недостаточность.

Если появились такие симптомы, человек нуждается в неотложных мерах.

Первая помощь и лечение

Оказание первой помощи при отравлении препаратами железа заключается в проведении следующих действий.

  1. В домашних условиях сделать промывание желудка простой водой.
  2. Принять любые сорбенты.
  3. Одновременно необходимо вызвать бригаду скорой помощи.
  4. Обеспечить пострадавшему доступ свежего воздуха.

Лечение при отравлении железом проводится в стационаре и заключается в проведении следующих терапевтических действий.

  1. Если на обзорной рентгенограмме живота обнаружены рентгеноконтрастные таблетки — промывают желудок. Если лекарство уже прошло через привратника желудка — очистке подвергается кишечник.
  2. Проводят вливание жидкостей для регуляции кровообращения и кислотно-щелочного равновесия.
  3. Антидот при отравлении железом — «Десферал» (Desferal) или его аналог «Дефероксамин» (Deferoxamine). Показано капельное введение раствора 10–15 мг/кг.
  4. При необходимости обеспечивают аппаратную вентиляцию лёгких.

Беременным женщинам введение антидота не противопоказано, потому что он не проникает через плаценту.

Как уменьшить избыток железа в крови

Как вывести железо из организма? Врачи-токсикологи разработали комплекс лечебных мер по его уменьшению и снижению клинических проявлений.

  1. Специальная диета. Из меню удаляют пищу с высоким содержанием железа, основной поставщик которого — мясо. Рекомендуется употреблять молочные продукты, которые ограничивают всасывание этого микроэлемента. Не рекомендуется принимать витамин C.
  2. Исключение алкоголя — спиртные напитки стимулируют захват железа из кишечника.
  3. Ещё один из методов — кровопускание 450 мл крови. Больным с гемохроматозом процедуру проводят 2 раза в неделю.
  4. Цитоферез — современный метод лечения. У пациента забирают кровь, удаляют из неё клеточный состав, а плазму возвращают при последующем вливании. Курс лечения составляет 10 процедур.
  5. Применение препарата «Десферал». По химической структуре он представляет собой 2 клешни, способные захватить и вывести металл с мочой.

Рекомендуется употреблять воду — она тоже способствует выведению излишков микроэлемента. Помимо этих методов, нужно обратить внимание на посуду, в которой готовят пищу — она не должна быть металлической.

Подводя итоги, напомним основные тезисы статьи. Отравление железом в быту чаще происходит в результате самолечения таблетками от анемии и приёме БАДов. Тяжёлая интоксикация отмечается у детей при передозировке таблетками.

Избыток накапливается также при заболеваниях, связанных с нарушением обмена железа в организме. При остром отравлении первый симптом — рвота и боли в животе. Хроническую интоксикацию замечают по ухудшению общего состояния и изменению цвета кожи и слизистых оболочек.

Острое отравление развивается быстро, при этом больной нуждается в неотложной медицинской помощи.

Источник: http://otravleniy.com/ximicheskie-otravleniya/otravlenie-zhelezom.html

Избыток железа в организме: симптомы, последствия, влияния передозировки

Железо – незаменимый химический элемент, нужный для полноценной работы организма. Его избыток может привести к ряду тяжелых состояний и даже летальному исходу. Передозировка возникает при разовом потреблении от 5 до 30 г.

Для чего элемент необходим человеку

Именно железо является составляющей гемоглобина, способствует эритропоэзу, а также транспорту кислорода к тканям. Оно обеспечивает организм необходимой энергией, играет важную роль в регуляции работы нервно-мышечной системы.

Суточная норма химического элемента рассчитывается индивидуально с учетом веса, пола и общего состояния здоровья человека. Для детей до одного года требуется примерно 3-4 мг в сутки, в то время как дети и подростки 10-15 лет нуждаются в 15 мг.

Потребность взрослого существенно варьируется в зависимости от пола.

Мужчинам хватает 10 мг химического элемента в сутки, тогда как женщины требуют большего количества в связи с физиологическими менструальными потерями крови: им необходимоминимум 18 мг вещества в день, а при беременности и лактации эта цифра увеличивается в два-три раза.

У женщин часто диагностируется латентный или явный дефицит железа, так как получить с пищей нужную дозу усвояемого металла почти невозможно. В группу риска входят подростки, в частности девочки, а также доноры крови. Они нуждаются в потреблении большого количества элемента.

К продуктам, содержащим железо, относятся говяжья печень и язык, мясо кролика, куриные яйца, рыба, черника, персики, горох, гречневая крупа.

Употреблять препарат в таблетированной форме имеет смысл лишь тогда, когда недостаточность элемента доказана лабораторно, и только после консультации с врачом. Избыток железа в организме представляет для человека большую опасность.

Симптомы переизбытка железа в организме

Пациенты с острой и хронической интоксикацией могут предъявлять жалобы на:

  • головную боль и сильное головокружение;
  • слабый аппетит, тошноту и рвоту;
  • сильную слабость вплоть до потери сознания;
  • повышенную кровоточивость;
  • острую боль в животе;
  • диарею с примесью крови;
  • пониженное давление;
  • окрашивание кожных покровов и зубов в коричнево-ржавый цвет.

Очень часто отравление железом диагностируется среди детей. Следует хранить препараты в недоступных для ребенка местах, так как потребление им 8-10 таблеток может привести к смерти.

Причины и пути проникновения в организм

Передозировка может возникнуть по следующим причинам:

  • превышение нормы употребления железосодержащих препаратов;
  • кислородное голодание;
  • гемохроматоз(наследственная болезнь с отложением железа в органах и тканях, также известная как носительство «гена кельтов»);
  • алкоголизм, так как алкоголь усиливает всасывание данного элемента;
  • иногда – болезни печени.

В некоторых случаях привести к интоксикации может поступление вещества из почвы либо систематическое потребление воды с высоким уровнем оксида железа. Такая вода должна быть подвергнута специальной очистке.

Признаки интоксикации

Отравление железом может быть двух типов:

  • острое – возникает в связи с однократным приемом лекарства в большом количестве;
  • хроническое- развивается вследствие длительного, систематического приема препарата в превышенной дозировке.

Интоксикация включает в себя 4 стадии:

  1. Появляются тошнота, рвота, сильная боль в животе.
  2. Период «мнимого благополучия». Пациент чувствует себя лучше, проявления отравления отсутствуют, несмотря на дальнейшее повреждение клеток и ухудшение состояния.
  3. Шоковая стадия. Тяжело поражаются сердечно-сосудистая система и ЦНС, почки, усиливается кровоточивость.
  4. Развивается острая печеночная недостаточность,человек даже может впасть в кому.

Первая помощь и лечение

В случае передозировки железом необходимо немедленно оказать больному первую помощь. Существующий антидот дефероксамин почти полностью нейтрализует железо. Также при отравлениях используется тетрацин-кальция. Если состояние человека не улучшается, несмотря на принятый антидот, необходимо вызвать скорую.

При тяжелой интоксикации можно дать отравившемуся до 100 мл 1% раствора пищевой соды.

Как вывести излишки микроэлемента

Если вещество было употреблено несколько часов назад, то необходимо вызвать рвоту и промыть желудок, чтобы вывести оставшееся железо из организма. В качестве средства, вызывающего рвоту, можно применить сироп ипекакуаны, он обладает возбуждающим действием для рвотного центра. Далее пациенту нужно принять 100 мл 1% бикарбоната натрия или выпить стакан молока.

По прибытию в клинику больному сразу назначат рентгенографию желудка. Железо не способно пропускать рентгеновское излучение, поэтому на снимке оно будет четко визуализироваться.

Последствия передозировки

Излишнее накопление данного химического элемента в организме крайне опасно, поскольку он откладывается в печени, сердце и других органах, серьезно нарушая их функции. Если интоксикацию вовремя не купировать,она может привести к циррозу печени, болезням сердца, мозга и даже образованию злокачественных опухолей.

Источник: http://VseOtravleniya.ru/himicheskie/metally/zhelezo.html

Избыток железа в крови: причины и симптомы

Железо является элементом, необходимым для жизни. Слишком низкий его уровень приводит к анемии, но его избыток также опасен для состояния человека.

Железо входит в состав красных кровяных телец и отвечает за транспорт кислорода, правильный рост клеток, укрепляет иммунитет организма и обусловливает его нормальное функционирование.

Избыток железа случается гораздо реже, чем дефицит. Но каковы последствия такого состояния?

Чем опасен избыток железа в крови

Избыток железа может быть очень опасным. Оно накапливается в печени или поджелудочной железе и вызывает отравление организма. Железо не связанное с гемоглобином называется свободным железом. Оно ускоряет окислительные процессы, которые очень неблагоприятны для здоровья.

В возрасте 18 лет избыток железа, которое накапливается, составляет примерно 1 мг в день, примерно 80 % остается в крови. Женщины в меньшей степени подвержены избытку циркулирующего в организме железа, так как они его теряют во время менструации. Множество недугов, а также заболеваний, связанных с избытком железа в организме.

Железо тесно связано с процессом старения, влияет на продолжительность жизни.

Важно! Основным симптомом перегрузки железом является усталость и слабость и общее недомогание.

Симптомы избытка железа в крови

Типичными признаками избытка железа является общая слабость, чувство усталости, часто плохое самочувствие, психические расстройства. Возникает потеря массы тела, а также боли в суставах.

Стоит отметить, что проблема избытка железа поражает в основном мужчин среднего возраста. Симптомы не характерны, их часто путают с переутомлением или недостатком питательных веществ.

Когда такая ситуация сохраняется долго, и нет правильного диагноза, доходит до крайнего истощения и нехватки энергии.

Если проблема затрагивает женщин, появляются проблемы и нарушения в менструации. Как у мужчин, так и у женщин наблюдается снижение либидо. Еще одним тревожным признаком может быть изменение окраски кожи в желтый, серо-коричневый оттенок в сочетании с металлическим блеском.

Кроме того, может исчезать рост волос в лобковой области, в подмышечных впадинах. В результатах анализов крови видно неверные значения печеночных ферментов, которые влияют на проблемы в работе печени.

Важно! Наряду с повышением железа в крови поднимается уровень холестерина, ЛПНП, глюкозы и триглицеридов, а также повышается артериальное давление крови.

Последствия

Последствия чрезмерной перезагрузки организма железом являются очень опасными для здоровья. Появляются проблемы с суставами, сердцем, печенью, поджелудочной железой и неправильным профилем липидов. Такое хроническое состояние может привести к развитию сахарного диабета или цирроза печени.

Избыток этого элемента вызывает гормональные нарушения, и даже может привести к развитию рака. Двигательная система подвергается воздействию хронического воспаления и появление дегенеративных изменений, что значительно усложняет передвижение, а также приносит много боли.

Избыток железа способствует росту бактерий, что может привести к опасным осложнениям (сепсису).

Причины

Причиной чрезмерного количества железа в крови, может оказаться диета, богатая в основном в красным мясом, потому что оно богато железом, которое лучше всего ассимилируется в нужную форму элемента.

Вторая, очень важная причина появления избытка железа, метаболическая – гемохроматоз, который связан с избыточным поглощением железа из желудочно-кишечного тракта, поступающего из пищи. Выделяется два типа этого заболевания: первичный и вторичный.

Первый случай связывают с наследованием гена мутации, который отвечает за контроль всасывания железа в клетках эпителия кишечника. Вызывает это наследование дефектного гена от обоих родителей.

Таким образом, это довольно редкая форма заболевания. Второй случай гемохроматоза не распространен.

Может возникать в результате неправильной диеты или в случае расстройства кроветворной системы, чрезмерного высвобождения железа из эритроцитов и клеток печени.

Диета при избытке железа

Диета в случае избытка железа в крови может иметь очень большое значение. Питание должно содержать продукты, которые не будут источником легко биодоступными формами этого элемента. Благодаря этому не увеличится накопление железа в организме.

Продукты растительного происхождения содержат формы железа, которые не легко усваиваются организмом, а употребление зеленого чая может способствовать снижению уровня железа, поглощенного после приема пищи, что в случае избытка железа в крови, может оказаться весьма положительным свойством.

Нежелательно употребление алкоголя, так как он вызывает накопления этого элемента в организме.

Продукты, вещества, которые связываются с элементом будут благоприятно влиять на снижение его содержание в крови. Отнести к ним можно:

  • ягоды
  • кофе
  • зеленый чай
  • лук
  • фрукты
  • продукты из цельного зерна.

Дефицит железа опасен и плохо влияет на здоровье. Как оказалось, его избыток также может быть опасен, вызывая многочисленные болезни, а в крайних случаях повреждать органы, в которых будет откладываться. Правильная диета в сочетании с внимательностью и диагнозом врача, может помочь в устранении избытка железа в крови.

Источник: https://y-jenchina.ru/publ/zdorove/izbytok_zheleza_v_krovi_prichiny_i_simptomy/30-1-0-1165

Избыток железа в организме: признаки и последствия

Избыток железа в организме: признаки и последствия

В организме все системы находятся в идеальном равновесии, ведь только в таком состоянии все органы могут работать правильно. Во многом это зависит от микроэлементов и витаминов, которые выполняют множество функций.

Как принято считать, равновесие в организме нарушается при недостатке веществ, но многие даже не задумываются, что переизбыток также приводит к ухудшению здоровья, ведь он тоже приводит к нарушению постоянства. Железо является одним из важнейших химических элементов.

Какие последствия избытка ферума в организме? Что приводит к нему и как с ним бороться, особенно при беременности? Эти вопросы интересуют многих, а ответы на них читайте в статье.

Роль железа

В первую очередь стоит сказать про норму содержания железа. Для мужчин достаточно ежедневно потреблять 10 мг элемента, а женщинам необходимо в два раза больше – 20 мг из-за того, что их организм каждый месяц теряет до 400 мл крови с менструацией. Во время беременности этот показатель снижается до 15 мг.

Железо – незаменимый в организме элемент, без которого жизнь человека невозможна, ведь оно выполняет множество функций.

  1. Перенесение кислорода кровью. Железо находится в эритроцитах, способно присоединять, переносить и отдавать кислород.
  2. Доставка оксигена к мышцам.
  3. Создание резервных запасов кислорода в мышцах в виде миоглобина.
  4. Входит в состав некоторых ферментов (катализаторов реакций).
  5. Железо участвует в окислительно-восстановительных реакциях.
  6. Управление процессом кровообразования в красном костном мозге.
  7. Проведение нервных импульсов в некоторых нейронах.

Из-за такого обилия функций организм строго контролирует количество железа в крови и органах, но иногда из-за неправильного питания, приема чрезмерного количества витаминно-минеральных комплексов, отсутствия ферментов для расщепления и нейтрализации железа, самостоятельного принятых противоанемических комплексов его концентрация может повышаться.

Признаки избытка железа в организме

Существуют некоторые симптомы избытка ферума. Часто их путают с отравлением или простудой, поэтому необходимо при обнаружении этих признаков обратиться к врачу:

  • тошнота или рвота, сопровождаемые расстройством стула (диарея, запоры);
  • головные боли, головокружение и слабость;
  • “пятна” красноватого оттенка на лице;
  • покраснение и шелушение кожи;
  • выпадение волос;
  • хроническое небольшое повышение температуры тела.

Также могут наблюдаться индивидуальные симптомы, распознать которые способен только специалист после анализа крови.

Негативный эффект избытка железа

Избыток железа в организме нарушает работу многих органов, особенно он влияет на состояние печени, почек, мышц, селезенки, нервной системы. Также страдают другие системы: кожа, кровь, легкие.

Печень

Этот орган является главным фильтром в организме, но задерживает он не только шлаки и токсины. В клетках печени осаждаются также лишние вещества из крови, среди которых могут быть атомы железа.

Если вовремя заметить симптомы и начать лечение, то состояние фильтра придет в норму, но длительное отравление ферумом имеет разрушительные последствия для клеток печени.

Из-за этого развиваются гепатит, цирроз, некроз тканей, а также «каменные» заболевания желчного пузыря.

Почки

Почки, как печень, также являются фильтром всех жидкостей. Ежедневно через них проходит около 200 литров крови и столько же лимфы, поэтому избыток железа откладывается в нефронах, постоянно отравляя организм. Из-за этого ухудшается функционирование почек, ослабляется их иммунная реакция на бактериальные и вирусные инфекции.

Из-за снижения фильтрационных способностей развивается сахарный диабет, а снижение защиты дает возможность различным микробам вызывать воспалительные процессы в почках (нефриты, циститы).

Мышцы

Из-за переизбытка железа в мышцах могут происходить разрывы волокон, что приводит к болевым ощущениям, потере тонуса мускулатуры, снижение силовых показателей. Сердце – это тоже мышца, поэтому излишки ферума могут откладываться и тут, ухудшая его работу, повышая давление. Сильное «железное» отравление может привести к микроинфаркту или микроинсульту.

Селезенка

Селезенка – интересный орган. Она выполняет огромное количество функций, но главными является разрушение старых клеток крови, нейтрализация отходов от них. 2/3 всего железа содержится в эритроцитах, кладбище которых находится именно внутри этого органа.

Атомы железа могут долго накапливаться на стенках селезенки, не вызывая различных болевых симптомов, потому что в ней нет нервных окончаний, поэтому сигналы боли в мозг от нее не приходят. Но из-за длительного отравления начинаются воспалительные процессы, которые могут распространяться на соседние ткани – только тогда станет ясно, что с селезенкой проблемы.

Особенно это опасно во время беременности, ведь из-за длительного скрытного протекания воспаления антитела могут попасть к малышу, а мама даже не будет знать об этом.

Нервная система

В первую очередь страдает мозг. Излишки железа в организме постоянно нарушают гомеостаз (постоянство внутренней среды), поэтому гипоталамус, ответственный за него, постоянно «перегружен».

Развиваются сильные головные боли, замедление мышления. Ферум участвует в проведении нервных импульсов по нейронам, а его избыток негативно сказывается на скорости этого процесса.

Появляется заторможенность, ухудшение рефлекторного ответа мышц и другие неприятные симптомы.

Также в организме происходит:

  • слипание эритроцитов, оседание их на стенках сосудов;
  • развитие артритов;
  • атеросклероз;
  • боли в желудке или кишечнике;
  • осложнения хода беременности, ведь железо через плаценту попадает к ребенку;
  • изжога, расстройства стула (диарея, вздутие, понос, запор);
  • пигментация кожи, ее сухость и раздражение.

Избыток железа и беременность

Любые нарушения равновесия в организме во время беременности могут быть опасны. Через специальный орган – плаценту, ребенок получает все необходимое из крови матери.

Железо малышу нужно для строительства собственных эритроцитов, поэтому это вещество пропускают специальные белки мембраны.

Но они не могут регулировать количество этого элемента, отравление железом во время беременности происходит не только у матери, но и у ребенка.

У малыша могут быть такие признаки, как нарушение развития органов ЖКТ, печени, мышц и сердца. Предотвратить такие последствия переизбытка железа легко – достаточно проводить на протяжении беременности (раз в несколько месяцев) биохимический анализ крови, который даст информацию про ее состав.

Лечить последствия железного отравления сложнее, чем их предотвратить, поэтому во время беременности стоит немного уменьшить потребление красного мяса, а увеличить количество молочных продуктов, которые содержат кальций, регулирующий всасывание железа.

Причины избытка ферума

Переизбыток железа встречается намного реже недостатка, поэтому причины для него более серьезные:

  • наследственные факторы;
  • чрезмерная всасываемость в желудке и кишечнике из-за несбалансированного питания;
  • частое переливание крови;
  • самостоятельное назначение и принятие противоанемических препаратов.

Квалифицированный специалист, разобравшись в причинах, легко назначит лечение, состоящие из диеты или специальных препаратов, но самостоятельно этого делать нельзя!

Излишек ферума в крови – редкое явление, но не менее опасное, особенно во время беременности.

Поэтому регулярно (раз в год или два) делайте биохимический анализ крови, а также не принимайте самостоятельно различные железосодержащие препараты, даже если есть собственные подозрения на недостаток элемента.

Скорректируйте питание, чтобы в нем присутствовало и мясо, и молочные продукты – тогда проблемы с избытком железа не страшны.

Источник: https://receptdolgolet.ru/izbytok/zheleza-v-organizme.html

Продукты снижающие железо в крови

Продукты снижающие железо в крови

Чаще всего мы слышим о проблемах, связанных с низким гемоглобином, но превышении его нормы также является показателем того, что с состоянием здоровья не всё в порядке.

Самыми распространёнными причинами повышения уровня гемоглобина бывает сахарный диабет, сердечно-сосудистые патологии, лёгочная недостаточность, онкозаболевания, высокая густота крови и др.

Проявляется нарушение быстрой утомляемостью, потерей аппетита, бледностью кожи, постоянной сонливостью, ухудшением зрения, дисфункцией мочевой системы.

Такие симптомы указывают на необходимость обратиться в лабораторию и сдать анализы крови.

На уровень гемоглобина влияет железо, поступающее в организм из продуктов. В зависимости от скорости усвоения оно делится на два типа: гемовое и негемовое.

Первое быстро повышает гемоглобин и содержится в продуктах животного происхождения. Негемовое железо дают растения, молочные продукты.

Если нет существенных отклонений гемоглобина от нормы, достаточным будет коррекция его с помощью рациона, без подключения медикаментозных средств.

Продукты, понижающие гемоглобин у женщин

Нормальной концентрацией гемоглобина у женщин считаетсяграмм на литр крови. Высокий его уровень — это превышение нормы на 20 единиц.

Если обследование не выявило веских причин, приводящих к повышению белка и требующих лечения болезни, можно направить усилия на подбор продуктов, снижающих гемоглобин, и исключение из меню тех, что его поднимают.

Что же нужно есть женщинам? Во-первых, нужно пить много жидкости, обезвоживание организма приводит к излишней концентрации гемоглобина.

Многие женщины часто принимают поливитаминные комплексы. Фолиевая и аскорбиновая кислота, витамины В2, В6, В12 также способствуют увеличению содержания белка в крови.

Кальций, как известно, препятствует всасыванию железа, поэтому продукты, содержащие этот микроэлемент также помогут снизить гемоглобин. К таким относятся кисломолочные изделия, молоко, творог, нежирные сыры, отдельные виды морепродуктов, крупы, кроме гречневой, овощи, фрукты и ягоды, за исключением красных. Так, 200гр.

сыра пармезан содержит кальция в 3 раза больше суточной потребности, сыр чеддер — в 1,8, брынза — в 1,3, сыр плавленый — 75%, творог — 38%, козье молоко — 36%, кефир — 30%, отварные креветки — 27%, куриные яйца — 14% и т.д.

Из первых блюд наваристые супы следует заменить лёгкими овощными, в летний период — холодными: окрошкой, гаспаччо, свекольником.

Многие женщины любят лакомиться сладкими кондитерскими изделиями, а вот их стоит ограничить в употреблении. Мысль о том, что эта мера поможет не только стабилизировать гемоглобин, но и снизить вес, должна помочь справиться с ущемлением гастрономических желаний.

Продукты, понижающие гемоглобин у мужчин

Для мужчин нормальные показатели гемоглобинаг/л. На цифры, превышающие эти, уже нужно обращать внимание.

Отдельно о продуктах, понижающих гемоглобин у мужчин, можно было бы не останавливаться, если бы не их приверженность к мясу и мясопродуктам, а также склонность порой к чрезмерному употреблению спиртных напитков.

Спиртное содержит в себе вредное сочетание этилового спирта и железа, ускоряет усвоение последнего, а значит и повышает гемоглобин. Его потребление придётся строго ограничить, а лучше отменить.

Продукты животного происхождения также придётся исключить из меню, особенно красное мясо, печень, субпродукты, в них много белка. Мужчинам может быть даже труднее лишить себя этих удовольствий, чем женщинам выпечки. Однако, насытиться им помогут нежирные сорта мяса: куриное, индюшиное; морепродукты: кальмары, креветки, мидии, белая нежирная рыба; орехи; бобовые.

Сделав ставку на коррекцию гемоглобина с помощью диеты, необходимо время от времени и мужчинам и женщинам проверять его содержание, чтобы не снизить его уровень до низких показателей, опасных для здоровья.

Как справиться с переизбытком железа в организме?

Гемохроматоз – генетически обусловленное наследственное заболевание, выражающееся в том, что организм больного человека абсорбирует из пищи железо настолько интенсивно, что этот элемент начинает откладываться в органах индивидуума.

Это серьезное нарушение обмена железа может грозить разрушением печени, поджелудочной железы, сердца и многих других органов. Гемохроматоз является достаточно распространенным заболеванием среди всех жителей планеты, однако чаще всего его диагностируют у представителей европейской расы.

Очень важно осознавать также, что если у вас, или у кого-то из членов вашей семьи был обнаружен гемохроматоз (не приобретенный, а наследственный), остальным членам семейства также в обязательном порядке необходимо пройти соответствующие генетические анализы, чтобы выявить, является ли кто-то из них носителем мутировавших генов, которые обуславливают наличие этой болезни.

По злой иронии судьбы, симптомы переизбытка железа в организме человека вполне сравнимы с симптомами дефицита этого элемента, так как они включают в себя хроническую усталость, слабость, хронические боли в области живота, боль в суставах, импотенцию и нарушение менструального цикла у женщин.

По мере прогрессирования этого заболевания, у пациента возникают серьезные проблемы со здоровьем внутренних органов: происходит увеличение печени (может даже развиться цирроз печени), возникает пигментация кожи, развивается диабет, артрит, рак, сердечные заболевания, а также повреждение половых органов.

Исследователям удалось обнаружить ответственный за развитие данного заболевания ген – HPE (ген гемохроматоза), который обуславливает предрасположенность индивидуумов к этой болезни.

По разным данным, от 40-ка до 60-ти процентов людей, которые являются носителями данного гена, рано или поздно сталкиваются с нарушением обмена железа в своем организме. Наибольшему риску подвергаются мужчины, а также женщины постклимактерического возраста.

Для каждого человека, в организме которого содержится избыток железа, является крайне важным пройти соответствующий анализ для того, чтобы выяснить, является ли его состояние приобретенным в результате, скажем, повышенного потребления железа (определенная пища и пищевые добавки) , или всему виной наследственная предрасположенность. Ведь от этого зависит и то, какие мероприятия по лечению будут предложены пациенту.

Лечение гемохроматоза подразумевает регулярное кровопускание и соблюдение соответствующей диеты, ограничивающей потребление железа (животная печень и почки, красное и другие виды мяса, рыба, яичный желток, крупы и злаки с повышенным содержанием железа, сухофрукты и, конечно же, все виды минеральных пищевых добавок, включая железо).

Несколько понизить уровень содержания железа в организме может помочь увеличение потребления пациентами овощей, зерновых культур с пониженным содержанием железа, бобовых. Следует избегать алкоголя и фруктов, поскольку витамин С, содержащийся в них, лишь увеличивает интенсивность абсорбирования организмом железа из других продуктов питания.

Чай, кофе и соевые продукты являются полезным элементом рациона больного человека, так как могут помочь понизить уровень железа в организме.

Определенные вещества, такие как соль угольной кислоты, соль щавелевой кислоты, соль фосфорной кислоты и фитаты (вещества, содержащиеся в злаках) являются так называемыми хелатирующими агентами, и способствуют снижению интенсивности абсорбирования железа организмом.

Как понизить гемоглобин в домашних условиях с помощью продуктов питания

Гемоглобин – это компонент эритроцитов, отвечающий за транспортировку кислорода. Уровень его в крови может быть не только пониженным, но и повышенным.

Чтобы привести его в норму, в первую очередь назначают специальную диету, позволяющую нормализовать этот показатель.

В этой статье вы узнаете, как понизить гемоглобин в крови в домашних условиях с помощью диеты.

Продукты для понижения гемоглобина

Для того чтобы понизить уровень гемоглобина в крови, в первую очередь необходимо употреблять достаточно жидкости. В среднем не менее 2 – 2,5 литров в сутки (сюда входит вся жидкость, которая поступает в организм в виде пищи или питья).

Пить можно негазированную минеральную воду, компоты, черный или зеленый чай с небольшим количеством сахара, поскольку сладкие напитки и углекислота усиливают жажду.

Употребляют питье мелкими глотками по 50 или 100 мл каждый час. Жидкость, поступающая в организм, должна быть комнатной температуры, так она быстрее усваивается.

Для того чтобы приготовить компот, фрукты нужно варить длительное время не накрывая. Также вместо компота можно использовать морс из варенья или кисель.

Хорошее действие при повышенном гемоглобине оказывают отвары и настои лекарственных растений, таких как артишок, сабельник, корень пиона. Также на их основе можно готовить чаи, для вкуса добавляя небольшое количество меда или сахара.

Каши готовят исключительно на воде, проваривая их до вязкого состояния и добавляя небольшое количество подсолнечного или оливкового масла. Соль нужно использовать в умеренном количестве, поскольку она задерживает жидкость в организме, что может стать причиной отеков. Для разжижения крови в пищу употребляют цитрусовые и другие фрукты с большим содержанием витамина С.

Железо, поступающее в организм из растительной пищи, усваивается практически в 4 раза меньше, чем из продуктов животного происхождения. Продукты, понижающие гемоглобин:

  • Переваренные овощи;
  • Фрукты и ягоды (за исключением красных), отваренные, запеченные или в виде фруктового салата, постоявшего некоторое время без крышки;
  • Кисломолочные продукты в виде нежирного творога, кефира или цельного молока;
  • Нежирное мясо или рыба: паровые или отварные;
  • Бобовые культуры;
  • Грибы;
  • Колбасные изделия;
  • Консервы;
  • Пастилу, мед, варенье;
  • Чеснок и имбирь;
  • Рис, пшено, перловку.

Если нет возможности продержаться сутки без пищи, можно съесть запеченное в духовке яблоко или грушу.

Теперь вы знаете, какие продукты понижают гемоглобин в крови, но важно и не употреблять некоторую еду.

Какую пищу лучше не употреблять при повышенном гемоглобине

При повышенном гемоглобине не рекомендуется употреблять отвар шиповника, кофе, газированные напитки, цельное молоко. Стоит отказаться от алкоголя, поскольку этиловый спирт и продукты его распада даже в небольших количествах воздействует на кроветворение и способствуют усвоению железа.

Также на период лечения из рациона нужно изъять натуральные соки и смузи, их лучше заменить компотами или морсом.

Для того чтобы уменьшить содержание железа в овощах или фруктах, их необходимо подвергать термической обработке. Блюда можно варить, запекать или готовить на пару.

Овощи или фрукты заливают водой и ставят на огонь, при этом не накрывая крышкой. Варить их нужно длительное время, для того чтобы биологически активные вещества разрушались. Приготовленное блюдо можно хранить в течение 2-х дней, подогревая перед употреблением.

При приготовлении каш или супов не следует добавлять в них сливочное масло или плавленый сыр. Супы нужно готовить на овощном или вторичном мясном бульоне, а от борща и щей на время лечения лучше отказаться.

При повышенном гемоглобине из рациона исключают такие продукты, как:

  • Красное мясо, язык и печень;
  • Гранат;
  • Гречневую и овсяную кашу;
  • Фрукты (персики, черную смородину, клубнику, малину);
  • Жиры животного происхождения;
  • Яйца;
  • Жирные молочные продукты (сливки, сметану, масло);
  • Морскую капусту;
  • Семгу, кету, красную и черную икру, креветки, крабы;
  • Сладости и выпечку;
  • Плавленые и твердые сыры;
  • Сгущенное цельное молоко;
  • Шоколад;
  • Арбузы и дыни;
  • Простоквашу;
  • Макаронные изделия.

При повышенном уровне гемоглобина обязательно необходимо обратиться к врачу и согласовать с ним диету. Если с помощью продуктов понизить уровень гемоглобина в крови не удастся, то необходимо специальное лечение.

Источник: http://obverse55.ru/produkty-snizhajushhie-zhelezo-v-krovi/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.